नीलगाय से बचने वाली सुगंधित फसलें अजवाइन और धनिया ऐसी सुगंधित फसलें हैं जिन्हें नीलगाय और अन्य जंगली जानवर नहीं खाते क्योंकि इनकी तीक्ष्ण गंध उन्हें पसंद नहीं आती। जनवरी में इनकी बुवाई से कम समय और कम लागत में उच्च लाभ मिलता है। 1. अजवाइन की खेती – औषधीय …
जनवरी का महीना दो प्रीमियम सब्जियों – टमाटर और शिमला मिर्च की खेती के लिए आदर्श है। इनका मंडी भाव ₹40-70/kg तक पहुँच जाता है और कम लागत में अच्छी कमाई होती है। 1. टमाटर की खेती – जनवरी में बुवाई, अप्रैल-मई में कटाई लागत विवरण (प्रति एकड़) खर्च राशि …
क्विनोआ (Quinoa) एक सुपर फूड है जिसकी वैश्विक मांग तेजी से बढ़ रही है। यह प्रोटीन, फाइबर और पोषक तत्वों से भरपूर अनाज है जिसकी खेती भारत में भी सफलतापूर्वक की जा रही है। खास बात यह है कि जंगली जानवर इसे नुकसान नहीं पहुंचाते क्योंकि इसकी पत्तियों में सैपोनिन …
प्याज भारत की एक प्रमुख फसल है जो देश के लाखों किसानों की आजीविका का स्रोत है। पारंपरिक तरीके से प्याज की बुवाई और कटाई में समय और श्रम दोनों अधिक लगते हैं। लेकिन अब आधुनिक मशीनें किसानों के लिए वरदान साबित हो रही हैं, जो न केवल समय बचाती …
क्या आप सोचते हैं कि खेती के लिए जमीन जरूरी है? तो यह कहानी आपकी सोच बदल देगी! आज हम आपको एक ऐसे युवा किसान की कहानी बताएंगे जिसने बिना जमीन के परवल की खेती शुरू की और आज महीने के 90,000 रुपए कमा रहा है। कमाल की शुरुआत: छत …
क्या आप जानते हैं कि भारत में एक ऐसी मछली है जिसकी कीमत 2000 से 5000 रुपये प्रति किलो तक है? जी हाँ, यह कोई अतिशयोक्ति नहीं, बल्कि एक सच्चाई है। हम बात कर रहे हैं “सिंघाड़ा” या “गोल्डन महाशीर” की, जिसे विश्व की सबसे महंगी मीठे पानी की मछलियों …
क्या आपके पास भी आधा एकड़ बंजर जमीन पड़ी है? क्या आप सोच रहे हैं कि इससे कुछ खास कमाई नहीं हो सकती? तो आज हम आपको एक ऐसे व्यवसाय के बारे में बताएंगे जो न सिर्फ आपकी बंजर जमीन को सोने में बदल देगा, बल्कि आसपास के खेतों की …
क्या आप जानते हैं कि फलों के छिलके, सब्जियों के डंठल और गन्ने की खोई (बैगास) से भी करोड़ों रुपए कमाए जा सकते हैं? आज हम आपको एक ऐसे युवा उद्यमी की कहानी बताएंगे जिसने कचरे को सोना बना दिया। कचरा जो बन गया खजाना रामेश्वर प्रसाद (नाम बदला हुआ) …
क्या आप जानते हैं कि केला सिर्फ एक फल नहीं, बल्कि एक “गोल्डमाइन” है? केले की खेती में इतना फायदा है कि आप एक बार पौधे लगाकर लगातार 5 साल तक कमाई कर सकते हैं। साथ ही मुफ्त में मिलती है जैविक खाद भी! केले की खेती: क्यों है खास? …
डेयरी फार्मिंग – आत्मनिर्भरता की राह देश के किसान भाइयों और बहनों, युवा उद्यमियों और डेयरी किसानों! आज हम एक ऐसे व्यवसाय के बारे में बात करने जा रहे हैं जो न सिर्फ पारंपरिक रूप से सम्मानित है, बल्कि आज के दौर में एक लाभकारी उद्योग बन चुका है। हम …