भारत में खेती केवल एक पेशा नहीं, बल्कि करोड़ों लोगों की जीवनरेखा है। आधुनिक तकनीक के बढ़ते उपयोग के बावजूद आज भी देश के कई हिस्सों में बैल आधारित खेती प्रचलित है। खासकर छोटे और सीमांत किसान, जिनके पास ट्रैक्टर या महंगे कृषि उपकरण खरीदने की क्षमता नहीं होती, वे …
केंद्र सरकार ने देश के किसानों के लिए एक बड़ी घोषणा की है। अब किसान आईडी फ्री में बनाई जाएगी और इससे जुड़े किसानों को 6,000 रुपए का वार्षिक लाभ भी मिलेगा। सरकार इस योजना को मिशन मोड में लेकर चल रही है, जिसमें जिलों को भी 1.5 लाख रुपए …
सरकार द्वारा शुरू की गई पशु औषधि इकाई (Pashu Aushadhi Unit – PMU) योजना का लक्ष्य देश भर में पशुओं को गुणवत्तापूर्ण और सस्ती दवाइयाँ उपलब्ध कराना है। यह योजना पशुपालकों के लिए एक बड़ी राहत है और युवाओं, पशु चिकित्सकों व उद्यमियों के लिए स्वरोजगार का एक शानदार अवसर …
बिच्छू पालन (स्कॉर्पियन फार्मिंग) एक अनोखा और अत्यंत लाभदायक व्यवसाय है। जहाँ एक तरफ बिच्छू का नाम सुनते ही लोग डर जाते हैं, वहीं दूसरी तरफ इसका ज़हर दवा बनाने वाली कंपनियों के लिए सोने से भी महंगा है। चलिए समझते हैं इस रोचक व्यवसाय के बारे में। बिच्छू पालन …
हेलो, दोस्तों! क्या आपने कभी चना खाया है? हाँ, वही स्वादिष्ट और पौष्टिक चना जिसकी सब्ज़ी या भुजिया बनती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि चना जब हम खाते हैं तो उसके छिलके अलग हो जाते हैं? इन छिलकों को ही “चना की भूसी” कहते हैं। अक्सर ये भूसी …
क्या आपने कभी सोचा है कि मुर्गीपालन सिर्फ 50-100 मुर्गियों का काम है? या फिर यह महज एक पारंपरिक पेशा है जिसमें मुनाफा कम ही होता है? अगर हाँ, तो आपको अपनी सोच बदलने की जरूरत है। आज का आधुनिक मुर्गीपालन (पोल्ट्री फार्मिंग) एक ऐसा विज्ञान बन गया है जो …
क्या आप जानते हैं कि भारत में एक ऐसी भैंस है जो न सिर्फ दूध उत्पादन के मामले में रिकॉर्ड तोड़ती है, बल्कि किसानों की किस्मत भी चमका रही है? जी हाँ, हम बात कर रहे हैं “बन्नी भैंस” की – जिसे “गुजरात की मरुभूमि का सोना” कहा जाता है। …
आपने कभी सोचा है कि एक गाय आपकी आर्थिक तस्वीर बदल सकती है? किस्मत चमकाने का नाम सुनते ही हमारे दिमाग में लॉटरी, नौकरी या बिजनेस के आइडिया आते हैं, लेकिन आज हम आपको एक ऐसी गाय के बारे में बताएंगे जो वाकई में किसानों की तकदीर बदल रही है। …
क्या आपने कभी सोचा है कि एक भैंस इतना दूध दे सकती है कि एक छोटे किसान की आर्थिक तस्वीर ही बदल दे? जी हाँ, हम बात कर रहे हैं एक ऐसी भैंस की जिसे पशुपालन की दुनिया में “बाहुबली” कहा जाता है। यह भैंस न सिर्फ दूध उत्पादन के …
क्या आप जानते हैं कि भारत में एक ऐसी मछली है जिसकी कीमत 2000 से 5000 रुपये प्रति किलो तक है? जी हाँ, यह कोई अतिशयोक्ति नहीं, बल्कि एक सच्चाई है। हम बात कर रहे हैं “सिंघाड़ा” या “गोल्डन महाशीर” की, जिसे विश्व की सबसे महंगी मीठे पानी की मछलियों …