आलू। यह नाम सुनते ही दिमाग में सफेद या हल्के गुलाबी रंग के आलू की छवि उभरती है। पर क्या आपने कभी काले आलू (Black Potato) के बारे में सुना है? जी हाँ, यह कोई मिथक नहीं, बल्कि कृषि जगत …
क्विनोआ (Quinoa) एक सुपर फूड है जिसकी वैश्विक मांग तेजी से बढ़ रही है। यह प्रोटीन, फाइबर और पोषक तत्वों से भरपूर अनाज है जिसकी खेती भारत में भी सफलतापूर्वक की जा रही है। खास बात यह है कि जंगली …
क्या आपके पास भी आधा एकड़ बंजर जमीन पड़ी है? क्या आप सोच रहे हैं कि इससे कुछ खास कमाई नहीं हो सकती? तो आज हम आपको एक ऐसे व्यवसाय के बारे में बताएंगे जो न सिर्फ आपकी बंजर जमीन …
नमस्कार प्याज उगाने वाले किसान भाइयों और बहनों! प्याज की खेती भारत में सिर्फ एक फसल नहीं, बल्कि एक भावनात्मक और आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण पैमाना है। जब प्याज के दाम आसमान छूते हैं, तो सरकारें हिल जाती हैं, और …
किसानों के लिए वरदान है सबौर मंसूरी धान दोस्तों, क्या आप जानते हैं कि वैज्ञानिकों ने धान की एक ऐसी नई किस्म तैयार की है जो कम खर्च में ज्यादा पैदावार देती है? इसका नाम है सबौर मंसूरी धान। यह …
परिचय: किसानों के लिए ऊर्जा क्रांति का नाम है पीएम-कुसुम योजना देश के किसान भाइयों और बहनों, क्या आप भी हर महीने आने वाले मोटे बिजली बिल से परेशान हैं? क्या डीजल से चलने वाले महंगे पंपों की लागत आपकी …
डेयरी फार्मिंग – आत्मनिर्भरता की राह देश के किसान भाइयों और बहनों, युवा उद्यमियों और डेयरी किसानों! आज हम एक ऐसे व्यवसाय के बारे में बात करने जा रहे हैं जो न सिर्फ पारंपरिक रूप से सम्मानित है, बल्कि आज …
बारिश के मौसम में जमीन पर रेंगते हुए केंचुआ दिखाई दे तो अक्सर लोग उन्हें भगा देते हैं या फिर उनकी उपस्थिति से चिढ़ जाते हैं। पर क्या आप जानते हैं कि यह छोटा सा जीव आपके बगीचे के लिए …
खेती-किसानी में मुनाफे की बात हो तो खरबूजा एक ऐसी फसल है जो कम समय में अच्छा मुनाफा दे सकती है। पंजाब के मोहाली जिले के किसान सुरिंदर सिंह ने सिर्फ 1.5 एकड़ में खरबूजा लगाकर 3 लाख रुपये का …
धान, जिसे हमारे देश में ‘धन’ कहा जाता है, भारतीय कृषि और अर्थव्यवस्था की रीढ़ है। परंतु आधुनिक खेती में बढ़ती लागत और घटते मुनाफे ने किसानों की चिंता बढ़ा दी है। क्या आप जानते हैं कि धान की बुवाई …