राजस्थान की रेतीली धरती जहाँ एक ओर कठोर मानी जाती है, वहीं यहाँ एक ऐसी “सुनहरी सब्जी” उगाई जाती है जो किसानों के लिए असली खजाना साबित हो रही है। यह सब्जी न सिर्फ स्वाद और सेहत से भरपूर है, …
हेलो, दोस्तों! क्या आपने कभी चना खाया है? हाँ, वही स्वादिष्ट और पौष्टिक चना जिसकी सब्ज़ी या भुजिया बनती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि चना जब हम खाते हैं तो उसके छिलके अलग हो जाते हैं? इन छिलकों …
क्या आप एक ऐसी फसल की तलाश में हैं जो न सिर्फ लंबे समय तक आपको मुनाफा दे, बल्कि शुरुआती कुछ सालों के बाद कम मेहनत में ही आपकी आय का स्थिर जरिया बन जाए? अगर हाँ, तो यह लेख …
भारत में पानी की कमी एक बड़ी समस्या बनती जा रही है, खासकर धान की खेती के लिए। पारंपरिक धान की किस्मों को प्रति हेक्टेयर 3,000-5,000 लीटर पानी की आवश्यकता होती है, जो कि सूखाग्रस्त इलाकों के किसानों के लिए …
सोयाबीन को ‘सुनहरी फसल’ या ‘गोल्डन बीन’ कहा जाता है, लेकिन इस सुनहरे अवसर के पीछे छिपे हैं कई ऐसे जोखिम जिन्हें नजरअंदाज करने पर किसानों को भारी आर्थिक नुकसान उठाना पड़ सकता है। भारत में मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र, राजस्थान …
भारतीय कृषि और जमीन से जुड़े कामकाज में अक्सर एक सवाल बार-बार उठता है – “1 एकड़ में कितने बीघा जमीन होती है?” यह सवाल साधारण लगता है, लेकिन इसका जवाब उतना सीधा नहीं है जितना लगता है। क्योंकि बीघा …
क्या आप जानते हैं कि पारंपरिक तरीके से धान-गेहूं की बुवाई में सिर्फ बीज और खाद पर ही हजारों रुपए का अतिरिक्त खर्च आ जाता है? लेकिन अब एक ऐसी मशीन आ गई है जो न सिर्फ आपके ₹4000 से …
हेलो, दोस्तों! क्या आपने कभी चना खाया है? हाँ, वही स्वादिष्ट और पौष्टिक चना जिसकी सब्ज़ी या भुजिया बनती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि चना जब हम खाते हैं तो उसके छिलके अलग हो जाते हैं? इन छिलकों …
क्या आपकी जमीन सूखी और बंजर पड़ी है? क्या पानी की कमी के कारण खेती मुश्किल लगती है? अगर हां, तो यह लेख आपके लिए ही है। भारत में लाखों हेक्टेयर ऐसी जमीन है जो “अनुपजाऊ” मानी जाती है, लेकिन …
भारतीय कृषि में पारंपरिक फसलों के साथ-साथ नकदी फसलों (कैश क्रॉप) की माँग दिनोंदिन बढ़ती जा रही है। ऐसा ही एक अनोखा, रंगबिरंगा और लाभकारी फल है तोतापरी। यह नाम सुनते ही ज़हन में एक चटख लाल, पीले और हरे …