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जनवरी का महीना दो प्रीमियम सब्जियों – टमाटर और शिमला मिर्च की खेती के लिए आदर्श है। इनका मंडी भाव ₹40-70/kg तक पहुँच जाता है और कम लागत में अच्छी कमाई होती है। 1. टमाटर की खेती – जनवरी में …
मूली जनवरी में बोने के लिए एक आदर्श सब्जी है जो 45-50 दिन में तैयार हो जाती है। यह तेजी से बढ़ने वाली, कम लागत और उच्च मुनाफे वाली फसल है जो पड़ोसी किसानों को भी आश्चर्यचकित कर सकती है। …
हर रोज़ सब्ज़ी में इस्तेमाल होने वाला धनिया अगर घर पर ताज़ा उगाया जाए, तो इसकी खुशबू और स्वास्थ्य लाभ दोनों ही बढ़ जाते हैं। आज हम आपको सिखाएंगे कि कैसे एक पुरानी बेकार बोतल में आसानी से धनिया उगा …
स्वागत है छोटे बागवानों! क्या आपको बैंगन की सब्जी पसंद है? क्या बाजार से बैंगन खरीदते-खरीदते आप परेशान हो गए हैं? अगर हाँ, तो आज हम आपको एक ऐसा राज बताएंगे जिससे आपको कभी बाजार जाने की जरूरत ही नहीं …
किसान भाइयों, अगर आप भी पारंपरिक फसलों की कम आमदनी और लंबे समय से परेशान हैं, तो यह खबर आपके लिए ही है। आज हम आपको एक ऐसे अनोखे फल के बारे में बताएंगे, जो न सिर्फ कम समय में …
क्या आपने कभी ऐसा फल देखा है जो देखने में बिल्कुल बर्फ की तरह चमकता हो, लेकिन असलियत में सेहत का खजाना हो? अगर नहीं, तो तैयार हो जाइए एक ऐसे चमत्कारी फल से मिलवाने के लिए, जिसे देखकर लोग …
मकोय क्या है? मकोय एक छोटा हरा पौधा है। यह भारत के गाँवों में खुद ही उग जाता है। इसके छोटे-छोटे काले फल होते हैं। बच्चे इन्हें खेलने के लिए तोड़ते हैं। पर क्या आप जानते हैं? यह पौधा किसानों …
किसान अब पारंपरिक गेहूं के स्थान पर विशेष लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) वाले गेहूं की खेती कर रहे हैं, जो मधुमेह रोगियों के लिए सुरक्षित है और बाजार में ₹6,000-8,000 प्रति क्विंटल तक बिक रहा है। लो GI गेहूं की …
भिंडी की रानी – कस्तूरी भिंडी कस्तूरी भिंडी (Musk Okra/Lady’s Finger) एक विशेष प्रकार की भिंडी है जिसकी खुशबू और स्वाद इसे सामान्य भिंडी से अलग बनाता है। यह प्रीमियम वैरायटी है जिसका बाजार भाव ₹15,000 से ₹30,000 प्रति क्विंटल …
नीलगाय से बचने वाली सुगंधित फसलें अजवाइन और धनिया ऐसी सुगंधित फसलें हैं जिन्हें नीलगाय और अन्य जंगली जानवर नहीं खाते क्योंकि इनकी तीक्ष्ण गंध उन्हें पसंद नहीं आती। जनवरी में इनकी बुवाई से कम समय और कम लागत में …